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今日から味噌の仕込みが始まりました！
美味しい味噌になるように試行錯誤しながら
今年も味噌作り頑張っていきます！

あじさいの味噌は無添加で大豆、米、米麹と
あじさい営農組合で自家栽培したものを
使用しています！しかも無添加で安心安全です！
仕込んだ年の気温などで味が違う事もありますが
それもまた手作り味噌の魅力です！

JAの直売所や上山のトマト、食の駅などに
置かせて頂いているので見かけた時は
是非手にとってみて下さい！
当組合の直売所でも販売しています！

今年もあじさい味噌をよろしくお願いします！