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悪戸いも・土垂いも|山形県村木沢産

悪戸いも
山形県伝統野菜『悪戸いも』
 悪戸いもは、山形市西部の悪戸地区で古くから栽培されてきた里芋です。10月下旬から収穫が始まり、絹のようにとろける食感と深いコクが特徴の稀少な伝統野菜です。
悪戸いも
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悪戸地区に伝わる幻の里芋
 十数年前、一般販売されない悪戸いもの種を守り保持していた農家はたった5軒。自家消費用に栽培され、市場に出回ることがほとんどない幻の里芋でした。私たちは、何百年も続く伝統野菜「悪戸いも」の種を絶やすわけにはいかないという思いで貴重な種を分けてもらい、少しずつ生産量を増やしてきました。
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とろける舌触り・ねばり・コク
 悪戸いものいちばんの特徴は、絹のようにとろける舌触りとねばり。一口食べれば、とろりときめ細かい食感に驚かれるはず。それでいて長時間煮ても煮崩れしにくいので、山形の郷土料理「芋煮」にぴったりです。料理に深みを出す、クリーミーなコクもお楽しみください。
丁寧な手作業で仕分け
 地元のマダム&シルバー、そして農メンズが秋晴れの下で収穫しました。芋に傷をつけないように、掘り起こした根から芋を一つ一つ手でばらしていきます。暑くて雨が多いと出来がいいとされる里芋、今年の出来も最高です! 悪戸地区に伝わる幻の里芋、ぜひ一度ご賞味ください。
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悪戸いも
悪戸いも(5kg)
皮付特A
税別価格 6,500円 [送料別](税込7,020円)
■内容量 : 5kg
■配送方法:通常発送
■配送料 :お買い物案内(送料について)
※15日以内にお召し上がり下さい。
悪戸いも
悪戸いも(2kg)
皮付特A
税別価格 2,600円 [送料別](税込2,808円)
■内容量 : 2kg
■配送方法:通常発送
■配送料 :お買い物案内(送料について)
※15日以内にお召し上がり下さい。

※2kg箱は専用箱ですので、贈答用にもオススメです。
悪戸いもギフト箱
悪戸いも(2kg)
真空皮むき
税別価格 3,200円 [送料別](税込3,456円)
■内容量 : 2kg
■賞味期限:1週間
■配送方法:クール便でご注文ください。
■配送料 :お買い物案内(送料について)

※2kg箱は専用箱ですので、贈答用にもオススメです。
悪戸いも
悪戸いも(1kg)
真空皮むき
税別価格 1,600円 [送料別](税込1,728円)
■内容量 : 1kg
■賞味期限:1週間
■配送方法:クール便でご注文ください。
■配送料 :お買い物案内(送料について)
悪戸いも
悪戸いも(500g)
真空皮むき
税別価格 850円 [送料別](税込918円)
■内容量 : 500g
■賞味期限:1週間
■配送方法:クール便でご注文ください。
■配送料 :お買い物案内(送料について)
土垂いも
土垂いも(5kg)
皮付特A
税別価格 4,500円 [送料別](税込4,860円)
ただいまシーズンオフです。
■内容量 : 5kg
■配送方法:通常発送
■配送料 :お買い物案内(送料について)
※15日以内にお召し上がり下さい。
土垂いも
土垂いも(3kg)
皮付特A
税別価格 3,000円 [送料別](税込3,240円)
ただいまシーズンオフです。
■内容量 : 3kg
■配送方法:通常発送
■配送料 :お買い物案内(送料について)
※15日以内にお召し上がり下さい。
土垂いも
土垂いも(1kg)
真空皮むき
税別価格 1,500円 [送料別](税込1,620円)
ただいまシーズンオフです。
■内容量 : 1kg
■賞味期限:1週間
■配送方法:クール便でご注文ください。
■配送料 :お買い物案内(送料について)
土垂いも
土垂いも(500g)
真空皮むき
税別価格 800円 [送料別](税込864円)
ただいまシーズンオフです。
■内容量 : 500g
■賞味期限:1週間
■配送方法:クール便でご注文ください。
■配送料 :お買い物案内(送料について)
※皮付きの里芋を保存される場合、充分に乾燥させて、5℃以上の場所に保管下さい。

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2017.09.28:[商品記事]

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農事組合法人 村木沢あじさい営農組合
〒990-2371 山形市大字村木沢字金沢7198-2 TEL:023-674-7538 FAX:023-674-7537 e-mail ajisai-eino@sea.plala.or.jp

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